Beefresh

MODİFİYE ATMOSFER PAKETLEME (MA/MH)

MAP, paket içerisindeki belirli bir ürün çevresinde bulunan gazların bileşimindeki değişikliklere dayanır. Paket içerisindeki O2 seviyesinin azalmasıyla birlikte CO2 seviyesinin yükselmesi, depolanan meyve ve sebzelerin solunum hızını azaltır ve fizyolojik ömürlerini uzatır. Değişkenler, akıllı Beefresh Torbaları tarafından kontrol edilir ve bu sayede depolama ve raf ömrü uzatılır.

BEEFRESH'IN ETKİ MEKANİZMASI NEDİR

Bee Fresh MA/MH Torbaları, gaz değişimini kontrol edebilen yarı geçirgen bir filmden üretilmiştir. Filmin yarı geçirgen karakteri, filmin içine yerleştirilmiş çeşitli akıllı
moleküllerin aktivitesine dayanır. Bu moleküller, ürün tarafından tüketilen O2'yi
dengelemek için O2'nin paket içine girmesine izin verir. Benzer şekilde, ürün tarafından üretilen CO2'yi dengelemek için CO2'nin de paket dışına çıkarılması gereklidir.
Ayrıca, bu atmosfer anoksik bir durum yaratmadan hızlı bir şekilde oluşturulmalıdır.

Bee Fresh MA Torbaları, modifiye atmosferden etilen gazını salarak, ürünlerin erken
olgunlaşma, yaşlanma ve bozulma riskini ortadan kaldırır. Bee Fresh MA/MH Torbaları, modifiye atmosferi yeterli nemlilikle zenginleştirir ve ürünlerin ağırlık kaybını tamamen engeller. Aksine, taze ürünlerin mikrobiyal bozulmasına yol açacak suya doymuş bir atmosfer asla oluşturmaz.

TEKNOLOJİ

Bee Fresh MA/MH Torbalarının içerdiği gaz seviyeleri, ürünün solunum hızına, depolama sıcaklığına, ürünün ağırlığı ile yarı geçirgen filmin yüzey alanı arasındaki orana ve diğer faktörlere bağlı olarak birikir. Bee Fresh’i geliştiren polimer mühendisleri,
Bee Fresh MA/MH Torbaları teknolojisinde büyük ilerlemeler kaydetmiş ve bu torbalar,
taze ürün pazarında çok rekabetçi ve başarılı olmuştur.

Filmin çok eşsiz özellikleri vardır:

Sıcaklık İle Geçirgenlik
Akıllı Moleküller Kullanarak Gaz Difüzyonunu Artırma
İşlenebilirlik
Yüksek Baskı Kabiliyeti
Sızdırmazlık Bütünlüğü
Yüksek Netlik

KİRAZ DEPOLAMA

Farmex modifiye atmosfer torbaları, hasat sonrası ana patojenler olan botrytis cinerea (gri küf) ve monilina fructicola (kahverengi çürüklük) nedeniyle gelişen çürüme oluşumunu engeller.

Farmex modifiye atmosfer torbaları, uzun süreli depolamada gözlemlenen bir hasat sonrası bozukluğu olan çukurluk oluşumunu önler.Farmex modifiye atmosfer torbaları, meyvenin doğal rengini korur.

ÜZÜM DEPOLAMA

Farmex, üzüm depolamada gözlemlenen sorunlara çözüm bulmak amacıyla yakın zamanda modifiye bir atmosfer torbası geliştirdi.Farmex MA/MH torbaları, O2 ve CO2 seviyesini optimum düzeyde tutarak üzümün yaşlanmasını engeller.

Farmex torbaları, torbanın içindeki nispi nem seviyesini optimum düzeyde tutar ve sap, dal ve tanelerin kurumasını ve kahverengileşmesini engeller.

KAYISI-NEKTARİN DEPOLAMA

Farmex modifiye atmosfer torbaları, %90-95 nispi nem ortamı sağlayarak su kaybını ve meyve buruşmasını önler.

Farmex modifiye atmosfer torbaları, uluslararası pazarlarda kayısı pazarlaması için kritik olan meyve sertliğini korur.

Farmex modifiye atmosfer torbaları, hasat sonrası çürüme ve fizyolojik bozuklukları engeller.Farmex modifiye atmosfer torbaları, meyvenin doğal rengini korur.

YABAN MERSİNİ DEPOLAMA

Farmex modifiye atmosfer torbalarının, yaban mersini için ideal atmosfer koşullarına yakın bir ortam oluşturmak amacıyla, torbalardaki oksijen ve karbondioksit konsantrasyonunu değiştirerek meyvenin solunum hızını ve olgunlaşmasını azaltmada etkili olduğu gösterilmiştir.

Farmex modifiye atmosfer torbaları, %90-95 nispi nem ortamı sağlayarak su kaybını ve meyve buruşmasını önler.Farmex modifiye atmosfer torbaları, meyve sertliğini korur.Farmex modifiye atmosfer torbaları, botrytis cinerea (gri küf) nedeniyle gelişen çürüme oluşumunu engeller.Farmex modifiye atmosfer torbaları, meyvenin doğal et rengini korur.

YEŞİLLİKLERİN DEPOLANMASI

Taze ürün ambalajlamada kullanılan malzemeler önemlidir; bu malzemeler, gıda güvenliği gereksinimlerini sağlamak kadar, tazelik ve korumayı da sağlamalıdır.

Meyve ve sebzelerin tazeliği, taşınması sırasında güvenliği ve kullanımı da büyük önem taşır.

Taze ürün ambalajlama çözümleri, uzun raf ömrü sunarak bozulmayı ve israfı azaltmaya yardımcı olur. Modifiye Atmosfer torbamız Beefresh ile size mükemmel çözümü sunuyoruz.